Makan Udang Beku Bisa Jadi ‘Alien’?

 

Apa jadinya jika udang beku yang kita konsumsi ternyata mengandung zat radioaktif? Pertanyaan sensasional ini bukan lagi fiksi, melainkan sebuah isu nyata yang sempat menghebohkan publik Amerika Serikat. Sebuah laporan investigasi mengungkap adanya udang beku impor dari Indonesia yang terkontaminasi zat berbahaya dan dijual bebas di supermarket ternama.

 

Dari Udang Hingga 'Alien'

Senator AS John Kennedy dari Louisiana dalam laporannya dengan nada sedikit dramatis mengatakan, jika seseorang mengonsumsi udang radioaktif ini, ada kemungkinan mereka bisa berubah menjadi seperti monster 'alien'. Pernyataan ini tentu saja bukan untuk ditelan mentah-mentah, melainkan sebuah hiperbola untuk menggambarkan betapa seriusnya ancaman kesehatan dari udang-udang tersebut. Udang beku impor yang dijual di beberapa negara bagian AS, seperti Alabama, Arkansas, dan Texas, ternyata mengandung isotop radioaktif cesium-137, yang secara jelas bisa membahayakan kesehatan konsumen.

 

Kasus ini menjadi sorotan serius setelah Badan Pengawas Obat dan Makanan (FDA) AS mengeluarkan perintah penarikan produk. Ditemukan setidaknya 26.460 paket koktail udang dan 18.000 kantong udang beku matang yang dijual di Walmart dan Kroger mengandung zat radioaktif yang sama.

 

Sistem Pengawasan yang Lemah

Kennedy mempertanyakan, "Bagaimana ini bisa terjadi di Amerika?" Jawabannya terletak pada lemahnya sistem pengawasan. Udang impor seharusnya diperiksa secara ketat oleh Badan Kelautan dan Atmosfer Nasional (NOAA) di bawah Departemen Perdagangan. Namun, dalam praktiknya, hanya sekitar 1 hingga 2 persen dari total produk yang diperiksa. Angka ini sangat jauh di bawah standar negara lain. Sebagai perbandingan, Inggris memeriksa 50 persen produk laut impor, bahkan Tiongkok memiliki tingkat pengawasan yang jauh lebih baik.

 

Lebih lanjut, ia juga menyoroti kondisi peternakan udang di luar negeri yang disebut-sebut sangat kotor. Penggunaan antibiotik yang berlebihan pada udang-udang ini juga berpotensi menyebabkan bakteri menjadi resisten, dan efeknya dapat menular ke manusia yang mengonsumsinya.

 

Meskipun Kennedy menyoroti Indonesia dalam kasus ini, ia juga menekankan bahwa ini bukan hanya masalah dari satu negara. Kasus udang radioaktif ini menjadi pengingat penting akan perlunya peningkatan pengawasan pada produk impor demi melindungi kesehatan masyarakat secara global.